Lò hấp nướng đa năng dùng gas Convotherm C4ED6.20GS có 3 chế độ nấu chính: hấp. nướng và kết hợp hấp nướng. Lò nướng có bảng điều khiển easyDial với màn hình kỹ thuật số. Bảng điều khiển kỹ thuật số với cổng USB để lưu trữ dữ liệu. Bảng điều khiển easyDial chứa tất cả các chức năng để dễ dàng truy cập.

Bảng điều khiển có các nút điều khiển cho quạt có năm tốc độ, hẹn giờ và đọc nhiệt độ. Chế độ nấu có thể được thay đổi và quan sát trên bảng điều khiển với vòng chỉ báo. Chức năng làm nóng và làm mát cho thời gian nhiệt thích hợp. Có thể thiết lập tối đa 99 công thức nấu ăn với 9 bước cho mỗi công thức. 

Bảng điều khiển kháng khuẩn và tay nắm cửa. Chốt an toàn trên cửa bảo vệ người vận hành khỏi chấn thương do hơi nước. Hệ thống làm sạch bán tự động.

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG DÙNG GAS

- Model : C4ED6.20GS

- Nhãn hiệu : CONVOTHERM (ĐỨC)

- Kích thước :  1120 x 992 x 786mm

- Công suất : 14 x GN 1/1 hoặc 7 x GN 2/1

- Điện áp : 220V/1P

- Công suất gas : 82 MJ/Hr

- Nhiệt độ hấp:30-130°C

- Nhiệt độ hấp nướng :30-250°C

- Nhiệt độ nướng :30-250°C

- Trọng lượng : 164 kg

- Lập trình tới 99 chương trình hấp, nướng

- Lập trình nhiệt độ, thời gian nướng và độ ẩm

- Màn hình điều khiển bàn phím, dễ thao tác