Các chân bàn được làm bằng inox vuông 40x40 mm hoặc inox tròn 38 mm chắc chắn, chân bàn là chân tăng tơ giúp việc điều chỉnh độ cao của từng chân bàn với sàn nhà dễ dàn, phái sau bàn có gáy ( mặt dựng) ngăn nước hay các vật dụng rơi xuống. Bàn thường đặt vị trí xác vách tường. Tầng dưới cách sàn 250 mm phù hợp an toàn thực phẩm.